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29/06/2006 五一假期流水帐之六：西宁马忠街初体验 火车开了，往西走，又跑了半个小时才出兰州，经过一段平原，海拔在慢慢上升，然后开始在山间穿梭，与湟水河并行了很长一段路，那水，真叫一个黄，途中还见到好些石灰厂，污染源。还有兰州到西宁的高速公路，修的还比较有气势，跟彩虹似的，一路再无他话，到西宁是18点32分，正点到达。出了车厢，发现正在下雨，晕，没有伞，赶紧从包里把外套拿出来，海拔2200的地方，可不能感冒啊，把帽子也戴上，挡点是点。给火车的车派拍了张照片，然后就出站，买了张地图，发现西宁的地图真垃圾，街道名都没有，建筑物名也没有，还不如嘉峪关市的。
打车去宾馆，看了攻略上各个住处的对比之后，决定去市中心的新华宾馆，大什字，市中心啊，到了宾馆，决定要单人间，70，不便宜啊，但地理位置好，而且硬件也还可以，就要了，两天。拿钥匙进门，一张大床，注意，是大床啊，可以睡俩人的！真好，把东西一搁，休息休息，看看手册，决定一会去马忠街吃东西，离的也不远。休息完毕，向美食进军，新华宾馆是在西大街，过了大什字的十字路口之后就是东大街，马忠街在东大街，从宾馆步行大约7分钟就到了。俺到那的时候正赶上旺点，全是人，先尝酿皮，著名的马忠食府酿皮，排队交钱，两块五一碗，取了票，再排队取物，师傅拿一张大的圆的酿皮，折几下，拿刀咚咚咚的切成条，搁碗里，加料，自己端走自己去拌，看着挺诱人，红红的辣油，黄色的酿皮，还有花生粉和芝麻，赶紧吃，入口第一感觉，没啥味，因为酿皮比较厚，拿筷子给捣成小块的，蘸上汤汁吃，还行，但是没有想象中的那么好吃。其实回京之后再回想起来，还是挺有味道的，可惜当时吃的时候没什么感觉。 吃完酿皮，继续往马忠街深处走，狭窄的街心还有一溜烧烤摊，居然有几个摊是用的烟煤烤的，想象不出来是啥特色风味，佩服！ 不愧是美食街，人潮涌动，香味四溢，灯红酒绿，纸醉金迷，似乎西北各地的风味小吃都有了，还有好多新疆特色的东西，有一种圆的面包模样的东西，好大个，跟大盘子似的那么大，而且还特别厚，不知道是准备几个人一起吃，还是准备让一个人吃好几顿，有意思。 接下来该是传说中的酸奶了，据说最好的还是在儿童公园门口的，现在马忠街街口就有，先在这尝尝吧，要了一碗，是碗啊，碗装的，自家做的，端出来一看，哇噻，上面还有一层黄色的奶油，用小勺舀起，居然是固态的，跟豆腐似的，还在勺尖上一颤一颤的，赶紧往嘴里塞，Wooooo，味道真是不错，不很酸，酸里还透着甜和一种说不出来的但可以回味很长的味道，而且特别细，特别香，最上面一层已经和奶油凝成一张皮了，确实名不虚传，大口大口吃完一碗，又要了一碗，这碗的黄色奶油比刚才那碗还要多，真好，白嫩白嫩的，可惜不能长途运输… 吃撑了，回宾馆吧，中途路过大什字的十字路口，俩公交车把整个路口堵的一塌糊涂，偷着乐。躺大床上看电视，舒坦啊，出门这几天就没这么舒坦过，旅游卫视在放一个海边的节目。筹划明天的计划，琢磨了一下，明天去塔尔寺，洗澡，睡觉。 (7月9日之后继续更新。塔尔寺，茶卡盐湖，青海湖，鸟岛。) TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://hanhan055.spaces.live.com/blog/cns!CD52BCF8207735BE!283.trak Weblogs that reference this entry
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